10.02.2026

10 февраля 2026 года руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт выступил с приветственным словом на ХХIV Всероссийском съезде производителей и переработчиков молока. В ходе мероприятия представители исполнительных и законодательных органов государственной власти, предприниматели и отраслевые эксперты обсудили проблемы и перспективы развития отечественного животноводства и молочного производства.

В своей речи Сергей Данкверт отметил, что современный молочный рынок представляет собой сложную структуру, которая предъявляет высокие требования к качеству и безопасности продукции. Важным звеном в этой системе является контроль Россельхознадзора на всех этапах – от здоровья животного и санитарного состояния фермы до реализации готового молочного продукта на прилавке магазина.

Данкверт подчеркнул, что внедрение ФГИС «ВетИС» значительно улучшило контроль за производством и обращением молочных товаров. Служба активно работает над совершенствованием системы и внедрением современных технологий для создания прозрачной и безопасной среды для всех участников рынка. Компоненты «Меркурий» и «Хорриот» позволяют обеспечивать полный контроль учета животных и производства сырого молока.

Однако в настоящее время Служба отмечает проблему выпуска сырого молока без должного учета поголовья дойного стада животных. Это связано с недостаточно эффективной работой хозяйствующих субъектов и некорректным внесением информации о поголовье скота в «Хорриот». Также ведомство фиксирует неудовлетворительную организацию работы по учету крупного рогатого скота в Кабардино-Балкарии, где внесено только 38%, в Карачаево-Черкесии – 50%, в Северной Осетии-Алании – 58% и Адыгее – 65,5%.

В целях решения проблемы Россельхознадзор предложил внести изменения, обязывающие ветеринарных специалистов обеспечить достоверность вносимых в информационную систему сведений. Данкверт также отметил, что в ходе эпизоотологических расследований большинство выявляемых нарушений связано с неучтенным скотом, а также с его перемещением без ветеринарных сопроводительных документов.

В завершение Сергей Данкверт пожелал участникам конструктивного диалога и успехов в развитии российской молочной отрасли на благо страны. Он подчеркнул, что Россельхознадзор всегда готов работать в диалоге с бизнес-сообществом, а также консультировать по вопросам учета поголовья, производства и обращения молочной продукции.

Источник Ссылка