О чем вебинар
Вебинар от 29 мая 2024 года посвящен отраслевому проекту ФНС России «Общественное питание», применению контрольно-кассовой техники и выдаче кассовых чеков при расчетах. Рассмотрены результаты пилотной части проекта, профилактические и контрольные мероприятия, а также отдельные вопросы маркированных товаров.
Ключевые вопросы
- какова цель отраслевого проекта «Общественное питание»;
- кто и когда обязан применять ККТ;
- как выдавать бумажный чек или направлять его в электронной форме;
- какие нарушения квалифицируются по статье 14.5 КоАП РФ;
- какие профилактические и контрольные мероприятия проводились в 2024 году;
- как кассовый чек связан с выбытием маркированного товара.
Что важно учесть на практике
Федеральный закон от 22.05.2003 № 54-ФЗ требует применять ККТ при расчетах и выдавать кассовый чек или бланк строгой отчетности. Если покупатель до расчета предоставил номер телефона или адрес электронной почты, документ может быть направлен в электронной форме.
Риск-модель проекта служит ориентиром для дополнительного анализа, а не самостоятельным доказательством нарушения. По объяснениям в обсуждении учитывались средняя заработная плата по отрасли, соотношение наличных и безналичных платежей и выручка на одного трудоустроенного сотрудника.
По материалам презентации
Цель проекта — побуждение организаций и индивидуальных предпринимателей в сфере общественного питания к повсеместному применению ККТ, сокращение теневого оборота, создание равных конкурентных условий и повышение культуры выдачи чека.
В пилотной части 2023 года участвовало более 480 крупных объектов. Их общая выручка выросла с 17,96 млрд рублей в 2022 году до 22,01 млрд рублей в 2023 году, а количество чеков — с 5,73 млн до 6,58 млн. В 2024 году проект распространен на всю страну; в Московской области число включенных объектов в презентации сопоставлено как 482 и 2 813.
Презентация выделяет неприменение ККТ по части 2 статьи 14.5 КоАП РФ, нарушение порядка и условий применения ККТ по части 4 и невыдачу чека по требованию по части 6. Среди мероприятий названы информирование, обобщение практики, предостережение, консультирование, профилактический визит, контрольная закупка, документарная проверка, наблюдение и выездное обследование.
Ответы и акценты из обсуждения
Передача фискальных данных обеспечивает вывод маркированного товара из оборота через кассовый чек. Невыдача бумажного чека при переданных фискальных данных и полное неприменение ККТ — разные ситуации; во втором случае сведения о выбытии кода также не передаются.
Для агрегированной упаковки порядок зависит от товарной группы: в отдельных случаях сканирование кода агрегата позволяет вывести входящие коды без поштучного сканирования. Вопросы объемно-сортового учета и реквизита маркировки требуют проверки по правилам конкретной группы.
Практическое резюме
- Проверьте регистрацию и фактическое применение ККТ на каждом месте расчета.
- Контролируйте обязательные реквизиты и достоверность кассового чека.
- Обеспечьте выдачу бумажного либо направление электронного чека.
- Сверьте передачу кодов маркировки с правилами товарной группы.
- Используйте показатели риск-модели для внутренней самопроверки.