23.01.2026

На московских ярмарках с середины ноября было продано 55 тонн мандаринов. Пик продаж пришелся на предновогодние недели, когда горожане активно готовились к праздникам. Мандарины покупали не только как лакомство, но и использовали для украшения елок, создания поделок, а также передавали детям Донбасса и военнослужащим через благотворительные фонды в рамках акции «Подвешенный мандарин».

Фрукты привозят фермеры из южных регионов России, таких как Дагестан, Краснодарский край и Крым. В этом сезоне на прилавках можно было увидеть разнообразные сорта мандаринов, включая миниатюрный «карлик» и мандарины без косточек, такие как «юбилейный» и «уншиу». Мандарины стали одним из самых популярных новогодних фруктов, и их спрос продолжает расти.

Мандарины являются ценным источником витаминов, особенно витамина С, необходимого для поддержания иммунной системы в зимний период. Фрукты также богаты клетчаткой, антиоксидантами и бета-каротином. Взрослому человеку рекомендуется употреблять два-четыре мандарина в день для поддержания здоровья.

Покупатели отмечают, что мандарины удобно покупать на ярмарках. Один из постоянных клиентов, Евгений, делится своим опытом: «Я прихожу за овощами и фруктами. Перед Новым годом несколько раз покупал мандарины, беру те, что без косточек». В кулинарии мандарины находят разнообразное применение — от использования цедры в соусах до приготовления десертов и салатов.

Фермеры советуют обращать внимание на качество плодов: выбирать мандарины с плотной, упругой кожурой без пятен и повреждений. Зрелые фрукты обладают ярким цитрусовым запахом, а их хранение в условиях городской квартиры возможно при комнатной температуре около недели. Чтобы продлить срок хранения, рекомендуется убрать их в холодильник.

Московские ярмарки продолжают оставаться популярным местом для покупки свежих фермерских продуктов. В прошлом году их посетили около 8,5 миллиона человек, которые приобрели более 16 тысяч тонн товаров. Каждый поставщик гарантирует качество своей продукции, а специалисты государственной ветеринарной службы проверяют товары перед выставлением на продажу. Места для участников ярмарок предоставляются бесплатно, а павильоны оборудованы всем необходимым для комфортной торговли.

Источник Ссылка