26.03.2025

Московские рыбные рынки продолжают привлекать внимание местных жителей и туристов, предлагая не только разнообразные морепродукты, но и увлекательные кулинарные шоу. За полгода с момента открытия рынка «Москва — на волне» в районе Митино его посетили почти полмиллиона человек, что свидетельствует о растущем интересе к этому новому формату торговли. Как сообщила заместитель Мэра Москвы Наталья Сергунина, среди самых популярных товаров оказались слабосоленая сельдь, живой карп, салат из морской капусты и икра горбуши.

Рынок стал площадкой для проведения различных городских фестивалей, таких как «Золотая осень», «Путешествие в Рождество», «Китайский Новый год в Москве» и «Московская Масленица». Каждый из этих мероприятий сопровождался тематическим оформлением и акциями, что создавало уникальную атмосферу. Например, на Масленицу посетители могли попробовать блины с начинками из морепродуктов, что добавляло разнообразия в гастрономическую программу.

Современный рыбный рынок в Москве открылся осенью 2023 года, и сейчас в городе уже функционируют два таких рынка — в Митино и Косино-Ухтомском. За полтора года их посетили два миллиона человек, которые приобрели около 1,5 тысячи тонн продукции. Это подтверждает высокую популярность нового формата среди москвичей и гостей столицы.

Ассортимент на рынках впечатляет: более 600 видов рыбы и морепродуктов из 13 морей и трех океанов. Продукция поступает напрямую от рыбодобытчиков со всей страны, охватывая 17 регионов России, включая Астраханскую и Мурманскую области, Камчатский и Хабаровский край, а также республики Карелию и Крым. Важным элементом рынка является открытая кухня, где посетители могут бесплатно приготовить купленные рыбу и морепродукты. Кроме того, на площадках работают кафе и рестораны, предлагающие разнообразные блюда.

Гастрономическую атмосферу рынков дополняют еженедельные выступления музыкантов, которые проходят с пятницы по воскресенье, создавая тем самым дружелюбную и праздничную обстановку. Таким образом, московские рыбные рынки становятся не только местом для покупок, но и центром культурной жизни, привлекая все большее количество посетителей.

Источник Ссылка