20.02.2026

Шеф-повара ресторанов проведут благотворительную акцию в поддержку бойцов специальной военной операции. На Тверском бульваре в рамках фестиваля «Масленица» они будут готовить блины по своим рецептам, а средства от продажи праздничных блюд направят в помощь участникам СВО.

В выходные, 21 и 22 февраля, на Тверском бульваре пройдет благотворительная акция «Шефы и блины». На протяжении двух дней посетители смогут наблюдать за тем, как признанные мастера кулинарного искусства готовят блины на открытых офирах, попробовать необычные варианты праздничных блюд и открыть для себя новые вкусы. Все средства от продажи блинов будут направлены на поддержку участников специальной военной операции.

21 февраля в 13:00 к открытому офиру выйдет шеф-повар ресторана «Восход» Максим Тарусин, который проработал около 25 лет в престижных заведениях по всему миру. Он порадует гурманов своими авторскими рецептами блинов. В 14:00 эстафету примет шеф-повар гранд-кафе «Шануар» Эдуард Архипов, признанный лучшим шеф-поваром Урала по версии главной российской гастрономической премии WhereToEat.

В 15:00 посетители смогут познакомиться с кулинарным искусством Юаня Бин Тао — шеф-повара ресторана «Пекинская утка», победителя кулинарных конкурсов провинции Шэньси. Любители кулинарных экспериментов и масленичных угощений по достоинству оценят его блины с восточными нотками вкусов.

22 февраля в 13:00 шеф-повара проекта «Сила Сибири» представят гостям необычные рецепты блинов, а в 14:00 на площадку выйдет президент Ассоциации кулинаров Москвы Денис Перевоз. Его гастрономические шедевры давно известны ценителям высокой кухни, и он готов удивить зрителей оригинальным подходом к приготовлению главного масленичного блюда.

Акция «Шефы и блины» объединит мастеров кулинарного искусства и посетителей фестиваля «Масленица», которые смогут не только попробовать необычные праздничные блюда и познакомиться с авторскими рецептами, но и помочь участникам СВО. Это мероприятие также станет возможностью прикоснуться к столичным традициям добрых дел.

Проект «Зима в Москве» является главным событием сезона и направлен на укрепление общественных и семейных связей, создание атмосферы единства и взаимной поддержки, а также на помощь тем, кто сейчас защищает Родину. Благодаря разнообразным программам, включая культурные, образовательные и спортивные мероприятия, проект объединяет москвичей и гостей столицы всех возрастов и с разными интересами, создавая условия для творческого развития, активного отдыха и теплого общения. Особое внимание уделяется поддержке участников и ветеранов специальной военной операции и их семей, а также всем, кто оказывает помощь фронту.

Источник Ссылка