11.02.2022

В Москве активно развивается инфраструктура оптовой и розничной торговли, что позволяет обеспечивать столицу необходимыми продуктами. Ежегодно Москва потребляет более 12 миллионов тонн продовольствия, включая овощи, мясо, фрукты, молоко и рыбу. Большая часть продуктов поставляется отечественными производителями, доля которых на московском рынке составляет 80 процентов.

Городские службы постоянно контролируют наличие продовольствия, включая мясо, крупы, молоко, овощи, фрукты и другие товары. Наталья Сергунина, заместитель Мэра Москвы, отметила, что столичные предприятия и производители из регионов обеспечивают высокий показатель доли отечественных продуктов на рынке.

Мясо и мясопродукты поступают в Москву в основном из нескольких областей, включая Московскую, Белгородскую и Тульскую. Молоко поставляется из разных регионов, таких как Рязанская, Московская и Липецкая области, а также Кабардино-Балкария и Удмуртская республика. Рыба и рыбопродукты поставляются из Камчатского, Приморского и Хабаровского краев, Мурманской и Калининградской областей, а также из Республики Карелия. Овощи, фрукты и ягоды привозятся из разных регионов, включая Московскую, Волгоградскую, Астраханскую и Ростовскую области, а также Краснодарский и Ставропольский края, Кабардино-Балкарию, Дагестан и Крым. Всего продукты поставляются в Москву из 75 регионов страны, и с некоторыми из них заключены долгосрочные отраслевые соглашения.

Кроме отечественных производителей, Москва сотрудничает и с зарубежными партнерами. Например, мясо, овощи, фрукты и ягоды поставляются из Белоруссии, рыба и рыбопродукты – из Фарерских островов, Чили, Китая, Турции, Аргентины и Вьетнама. Овощи завозятся из Азербайджана, Ирана, Узбекистана, Турции, Израиля и Египта, а рис – из Индии, Таиланда, Казахстана, Камбоджи, Вьетнама, США и Италии. Китай, Корея, Италия, Вьетнам и Таиланд являются основными поставщиками макаронных изделий на московский рынок.

Кроме обеспечения внутреннего рынка, Москва является крупным производителем продовольствия для экспорта. В городе действует более трех тысяч промышленных обрабатывающих производств, которые создают около 700 тысяч рабочих мест. В январе-ноябре 2021 года объем производства пищевых продуктов в Москве увеличился на 14,1 процента по сравнению с аналогичным периодом 2020 года. Город поддерживает столичных производителей, предоставляя им субсидии и займы по сниженной ставке.

Таким образом, благодаря межрегиональному и международному сотрудничеству, а также поддержке производителей, Москва обеспечивает стабильную поставку продуктов на свой рынок и экспорт.

Источник Ссылка