05.05.2023

На фестивале «Московская весна» будет проведена программа открытых кулинарных мастер-классов, где опытные повара поделятся своими секретами приготовления шашлыка на печах-офирах и настоящих щей из кислой капусты. Гости смогут научиться готовить тающий во рту шашлык из куриных бедрышек с овощами на гриле, а также наваристые щи из кислой капусты с мясом. Мастер-классы пройдут на разных площадках фестиваля, включая улицы Перерва, Городецкая и Сухонская, площадь Славы в Кузьминках, Коптевский и Ореховый бульвары, бульвар Дмитрия Донского, проезд Серебрякова и бульварная зона 16-го микрорайона Крюкова в ЗелАО. Также будут проведены мастер-классы на улицах Адмирала Руднева, Хачатуряна, Профсоюзной, Митинской, Матвеевской, на пересечении улиц Соколово-Мещерской и Юровской, а также в скверах у Гольяновского пруда и рядом со станцией метро «Некрасовка», где повара покажут, как приготовить форель на гриле, сохраняя все ее полезные свойства. Кроме того, на улицах Ключевой, Теплый Стан и Святоозерской, где установлены традиционные русские печи, будут проведены мастер-классы по приготовлению пирога из сладкого теста с кабачками и сыром, а также сытного кулеша из крупы с мясом. 9 мая на всех площадках фестиваля будут проведены мастер-классы по приготовлению сытного обеда из перловой крупы, тушеного мяса и овощей, а также гречневой армейской каши с тушеной говядиной и грибами. Полную программу фестиваля можно посмотреть на его официальном сайте. Фестиваль «Московская весна» проходит на 27 площадках во всех столичных округах и посвящен празднованию Дня Победы. Основное внимание уделено чествованию ветеранов и созданию подарков и поздравительных писем всем защитникам. Посетители фестиваля смогут также принять участие в исторических кружках и творческих занятиях, узнать интересные факты о картографии, штурманском деле и архитектуре, а также научиться хореографии и исполнять известные танцы и песни. На площадках фестиваля будет звучать музыка и песни военных лет.

Источник Ссылка