12.10.2023

Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении трех российских компаний-экспортеров. В ходе лабораторного мониторинга пищевой продукции были выявлены несоответствия в продуктах данных организаций, которые входят в реестр экспортеров. Чтобы предотвратить поставки на внешние рынки товаров, не отвечающих требованиям законодательства, Россельхознадзор принял решение о введении усиленного лабораторного контроля в отношении продукции следующих предприятий.

Первое предприятие, на которое был наложен режим усиленного контроля, это ООО "Дарю тебе Алтай" из Алтайского края. В пробах меда данного производителя было обнаружено содержание гидроксиметилфурфурала, превышающее нормативные значения. Гидроксиметилфурфурал является промежуточным продуктом химического разложения сахаров и его высокое содержание в меде может указывать на фальсификацию продукции или нарушение технологического процесса.

Второе предприятие, подвергнутое усиленному контролю, это ООО "Арча" из Республики Татарстан. В молочной сухой подсырной сыворотке данной организации были обнаружены остатки лекарственных средств - линкомицина и тилозина. Присутствие этих антибиотиков в пищевой продукции свидетельствует о нарушении технических регламентов и может вызвать снижение иммунитета и аллергические реакции у потребителей.

Третье предприятие, на которое был наложен режим усиленного контроля, это ООО "Саратовский МПК "Ресурс" из Саратовской области. Данная компания поставила полусухую колбасу сульфитредуцирующими клостридиями в два магазина крупной продовольственной сети в Тамбовской области. Некоторые штаммы этих клостридий могут вызывать кишечные заболевания у человека, что является серьезной проблемой для безопасности пищевой продукции.

Также Россельхознадзор сообщает об обнаружении хлортетрациклина в свинине ООО "Южный мясокомбинат" из Краснодарского края. Этот антибиотик может вызывать снижение иммунитета и аллергические реакции у потребителей. При многократном употреблении продукции с антибиотиками возможно развитие устойчивой резистентности к противомикробным препаратам, что может привести к возникновению трудноизлечимых инфекционных заболеваний у людей.

Россельхознадзор принимает все необходимые меры для обеспечения безопасности пищевой продукции и защиты интересов потребителей. Усиленный лабораторный контроль поможет предотвратить поставку некачественных и опасных продуктов на внешние рынки и защитить здоровье населения.

Источник Ссылка