01.11.2023

Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении трех российских компаний-экспортеров. В ходе лабораторного мониторинга пищевой продукции были выявлены несоответствия в продуктах нескольких российских компаний, входящих в реестр экспортеров. Чтобы предотвратить поставки на внешние рынки товаров, не отвечающих требованиям законодательства, Россельхознадзор принял решение ввести режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции следующих предприятий.

Воронежская область — ООО «Бутурлиновский мясокомбинат». В отобранных пробах говяжьего лопаточного отруба были обнаружены остатки противовоспалительных лекарственных препаратов — гидроксифлуниксина и флуниксина. Содержание указанных лекарственных средств в продукции не допускается, так как они могут вызвать снижение иммунитета и аллергические реакции. При многократном употреблении продукции с антибиотиками возможно развитие устойчивой резистентности к противомикробным препаратам, что может привести к возникновению трудноизлечимых инфекционных заболеваний.

Московская область — ООО «Иль Мио Мороженко». В мороженом с протеином «Банан» были выявлены листерии. Бактерия Listeria monocytogenes является возбудителем листериоза — болезни пищевого происхождения. Заражение человека чаще всего происходит при употреблении в пищу инфицированных продуктов животного происхождения, что приводит к пищевому отравлению.

Кемеровская область — ООО «Птицефабрика Инская». В куриных пищевых яйцах были обнаружены остатки динитрокарбанилида. Динитрокарбанилид относится к кокцидиостатикам, предназначенным для профилактики и лечения кокцидиозов. Регулярное употребление продукции, содержащей кокцидиостатические препараты, может привести к дисбактериозу, аллергическим реакциям и снижению иммунитета.

Кроме того, Россельхознадзор вынес предупреждение следующим компаниям. В Псковской области предупреждение получило ОАО «Великолукский мясокомбинат». В колбасных изделиях для питания детей «Сосиски «Детям с индейкой» и «Детям с кроликом» не была обнаружена ДНК, заявленная в составе индейки и кролика. В Нижегородской области предупреждение получило ООО «ДАРМИЛК». В пробах творога, отобранных в саратовском психоневрологическом диспансере, была обнаружена сорбиновая кислота и запрещенный фермент – микробная трансглютаминаза. Сорбиновая кислота является пищевой добавкой-консервантом, которая может вызвать распад витамина В12 в организме и приступы у аллергиков и астматиков. Микробная трансглутаминаза (мТГ) — это нелегальный фермент, который не внесен в перечень безопасных пищевых добавок.

Также Россельхознадзор сообщает об обнаруженных несоответствиях в животноводческой продукции российской компании АО «Птицефабрика «Чамзинская» (Республика Мордовия). В мясе птицы было выявлено в 20 раз превышенное содержание декоквината. Декоквинат является кокцидиостатиком, предназначенным для профилактики и лечения кокцидиозов. Регулярное употребление продукции, содержащей кокцидиостатические препараты, может привести к дисбактериозу, аллергическим реакциям и снижению иммунитета.

Источник Ссылка