08.02.2024
Россельхознадзор поделился результатами экспорта мясной продукции, которые были представлены на 31-й Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024». В ходе круглого стола, который состоялся 7 февраля в Москве, помощник Руководителя Россельхознадзора Артем Даушев рассказал о итогах экспорта мясной продукции и о методах контроля, используемых ведомством.Главной темой выступления стало увеличение экспортных возможностей для российских компаний. В 2023 году Россельхознадзор получил допуск в 16 стран по 47 видам животноводческой продукции. Китай стал основным покупателем мяса птицы и говядины, импортировав 132,9 тыс. тонн и 21,5 тыс. тонн соответственно. Иран приобрел 10,3 тыс. тонн баранины, Вьетнам – 85,1 тыс. тонн свинины, а Белоруссия – 78,8 тыс. тонн. Казахстан приобрел 48,9 тыс. тонн готовой мясной продукции.
Российская продукция также пользуется спросом в странах-покупателях, таких как государства ЕАЭС и СНГ, Азия, Ближний Восток и Африка. В ходе выступления Артем Даушев отметил факторы успешного экспорта, такие как соответствие требованиям зарубежных стран, контроль качества и безопасности продукции, а также повышение уровня биобезопасности на предприятиях.
Особое внимание было уделено применению цифровых инструментов в государственном ветеринарном надзоре. Россельхознадзор использует комплекс из 10 информационных систем, что позволяет накапливать и анализировать большое количество данных. Также была разработана аналитическая подсистема с моделью искусственного интеллекта, которая значительно увеличила продуктивность работы. Благодаря автоматизации процесса выявления недобросовестных предпринимателей и мошеннических схем, было обеспечено более эффективное противодействие нелегальной, фальсифицированной или небезопасной продукции.
В заключение своего выступления Артем Даушев рассказал о процедурах получения допуска животноводческой продукции и поделился рекомендациями по прохождению обследования предприятий на соответствие требованиям стран-импортеров.
Источник Ссылка