23.05.2024

На фестивале "Москва - на волне. Рыбная неделя" будут работать самые крупные рыбные рынки на Школьной улице и у фонтана "Каменный цветок" на ВДНХ. Здесь можно будет приобрести более 600 видов рыбы и морепродуктов с Камчатки, Дальнего Востока и из других регионов страны.

Среди предложений на рынках будут привычные виды рыбы, такие как сельдь, пикша, треска и горбуша, а также экзотические деликатесы, включая живого трепанга, нельму холодного копчения, сибирский тугунок и многое другое.

Один из самых крупных рынков будет работать у фонтана "Каменный цветок" на ВДНХ, где можно будет приобрести азовскую камбалу, крылья черноморского ската, дальневосточную нерку, мурманскую треску, кету, гольца, живых гребешков, трепангов и морских ежей.

Еще один рынок откроется на Школьной улице, где будут предложены нельма холодного копчения из Якутии, императорские устрицы с Дальнего Востока, мурманские крабы и астраханский лещ. Атлантическая сельдь также будет доступна на отдельной секции.

На других площадках фестиваля будут представлены различные виды рыбы и морепродуктов, такие как вяленый якутский чебак, мурманский ерш, сахалинская корюшка, морской омуль, а также икра кеты, горбуши и сельди.

Восьмой гастрономический фестиваль "Москва - на волне. Рыбная неделя" пройдет с 24 мая по 2 июня в рамках цикла городских уличных мероприятий "Московские сезоны". На фестивале будут представлены товары ведущих рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих компаний со всей России, а также пройдут различные мероприятия и соревнования.

Источник Ссылка