28.11.2024

Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении трех российских производителей животноводческой продукции. Это решение было принято в результате лабораторного мониторинга, в ходе которого были выявлены несоответствия в продуктах нескольких компаний, входящих в реестр экспортеров.

Одним из наиболее серьезных случаев стало обнаружение 28,1% содержания говяжьего жира в сливочном масле, поставляемом в детское дошкольное учреждение Санкт-Петербурга. Это масло производится ООО ПК «Ильинское 95» из Московской области и, по всей видимости, было фальсифицировано.

Кроме того, в колбасе ЗАО «Стародворские колбасы» из Владимирской области, которая была найдена в продаже в одном из сетевых магазинов в Мордовии, была обнаружена микробная трансглутаминаза. Этот компонент является недопустимым согласно нормативным требованиям.

Также в меде, произведенном ИП Макевниным А.Н. из Ростовской области, были выявлены остатки лекарственного средства – 4,6 мкг/кг метаболита фурацилина. Данная проба была отобрана в торговой точке Ставрополья.

Россельхознадзор подчеркивает, что наличие указанных показателей в пищевых продуктах недопустимо по нормам техрегламентов. Информация о фактах обнаружения небезопасной и некачественной продукции уже направлена в Роспотребнадзор для дальнейшего реагирования.

Источник Ссылка