10.02.2025

Россельхознадзор продолжает выявлять многочисленные нарушения и фальсифицированную продукцию в супермаркетах-дискаунтерах сети «Светофор» по всей России. В январе и начале февраля 2025 года проверки прошли более чем в 15 регионах, включая Москву, Алтайский край и ряд областей. По результатам ревизий возбуждены административные дела, а небезопасная продукция изымается из оборота.

Поводом для усиленного контроля стали обращения депутатов Госдумы и общественных организаций потребителей. Территориальные управления службы провели масштабные мероприятия по федеральному государственному ветеринарному контролю.

Молочная и мясная фальсификация
В ходе проверок лабораторно подтверждены случаи фальсификации продукции животного происхождения. В Тверской области в сливках, ряженке, твороге и сгущенных сливках различных производителей обнаружены незаявленные растительные масла, жиры, дрожжи и консерванты.

В Ярославской области из 22 отобранных проб молочной и мясной продукции семь уже признаны фальсифицированными. На Алтае в пельменях «Элитные» и мясном хлебе «Чайный» найдена ДНК птицы, не указанная в составе, что также является фальсификацией.

Нарушения прослеживаемости
Помимо фальсификации, повсеместно выявлены грубые нарушения правил прослеживаемости. В Омской области обнаружено более тонны мясной продукции без ветеринарных документов или маркировки производителя. Такая обезличенная продукция неизвестного происхождения подлежит уничтожению.

Нарушения фиксировались в оформлении ветеринарных сопроводительных документов: несвоевременное гашение, несоответствие состава. В Карелии выявлены нелогичные объемы сырья в производственной цепочке творога.

Масштабные проверки и последствия
Проверки затронули магазины сети «Светофор» в Алтайском крае, Архангельской, Иркутской, Московской, Омской, Тульской, Ярославской, Тверской областях, Москве, Бурятии, Карелии, Удмуртии и Ненецком автономном округе. Также обнаружены десятки зарегистрированных, но не работающих торговых точек в Иркутской области, Удмуртии и Бурятии.

По всем выявленным фактам возбуждены дела об административных правонарушениях. Информация направлена в Роспотребнадзор, органы прокуратуры и региональные ветслужбы для принятия мер. Россельхознадзор продолжает мониторинг ситуации в дискаунтерах «Светофор».

Источник Ссылка