28.05.2025

Производство пищевой продукции в Москве демонстрирует уверенный рост, став одним из ключевых направлений столичной промышленности. В первом квартале 2025 года оборот производителей пищевой продукции составил 221 миллиард рублей, что на 10,3 процента больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщила Мария Багреева, заместитель Мэра Москвы и руководитель столичного Департамента экономической политики и развития.

По словам Багреевой, московская пищевая промышленность активно развивается благодаря расширению производственных мощностей и внедрению современных технологий. Это позволяет предприятиям не только повышать объемы и качество продукции, но и выходить на рынки других регионов страны. В частности, около 21 процента от общего оборота, или 46 миллиардов рублей, обеспечили предприятия мясной промышленности, а почти 15 процентов, или 32,7 миллиарда рублей, пришлись на хлебобулочные и мучные кондитерские изделия. Более 12 процентов, или 26,9 миллиарда рублей, составили продажи молочной продукции.

Лидерами роста в первом квартале стали компании, производящие масложировую продукцию, чей оборот увеличился почти в девять раз, достигнув 649 миллионов рублей. Мукомольные заводы показали рост выручки на 39 процентов, составив 5,3 миллиарда рублей, а производители фруктовых и овощных консервов увеличили оборот на 35 процентов до 7,4 миллиарда рублей. Более 77 процентов общего оборота пищевой промышленности, или 171,1 миллиарда рублей, обеспечивают крупные и средние предприятия, которые также показали рост на 5,5 процента по сравнению с первым кварталом прошлого года. Малые предприятия заработали 49,7 миллиарда рублей, что составляет почти 23 процента отраслевого оборота, и их выручка увеличилась на 31 процент.

Сергей Собянин также отметил, что город активно поддерживает развитие столичного бизнеса, включая наращивание объемов инвестиций в обрабатывающие производства. Доля пищевой промышленности в общем обороте обрабатывающих производств столицы без учета нефтегазового сектора составляет 12,9 процента, при этом Москва обеспечивает более шести процентов оборота пищевой промышленности России.

В столице функционирует более 320 предприятий, выпускающих широкий ассортимент продуктов питания. Город продолжает развивать продовольственный сектор и предлагает компаниям эффективные инструменты поддержки. В ТиНАО планируется создание масштабного пищевого кластера, который объединит производства мясных, молочных, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также готовых блюд.

Источник Ссылка