29.05.2025

Россельхознадзор в ходе лабораторного мониторинга пищевой продукции выявил несоответствия в молочных продуктах нескольких российских производителей, входящих в реестр экспортеров и Таможенного Союза. В частности, нарушения были зафиксированы у пяти компаний, расположенных в различных регионах страны.

В Саратовской области у ООО «Саратовский молочный комбинат» в пробах молока, отобранных в больнице Республики Калмыкия, были обнаружены растительные масла и жиры. Использование таких ингредиентов в натуральной молочной продукции строго запрещено.

В Смоленской области фальсификация растительными маслами и жирами была установлена в молочном сгущенном продукте с сахаром, произведенном ООО «Промконсервы». Этот продукт с массовой долей жира 0,2% реализовывался в одном из новгородских магазинов торговой сети «Маяк».

В Брянской области ТНВ «Сыр Стародубский» поставил в супермаркет колбасный плавленый сыр, содержащий микробную трансглутаминазу, а также мягкий сыр с остаточным содержанием лекарственного средства клозантела. Наличие этих веществ в пищевой продукции недопустимо, так как микробная трансглутаминаза не разрешена к использованию на территории ЕАЭС, а клозантел может накапливаться в организме животных.

В Астраханской области у ИП Нуртазаева Е.Б. в пробах сливочного масла были выявлены растительные масла и жиры, а также бактерии группы кишечной палочки. Это свидетельствует о нарушениях санитарных правил, сроков и температурного режима хранения, что может привести к пищевым отравлениям.

В Московской области у АО «Озерецкий молочный комбинат» в сметане, реализуемой в одном из архангельских гипермаркетов, обнаружена фальсификация жирами немолочного происхождения. Также в магазине торговой сети «Маяк» в Новгородской области было найдено сливочное масло, фальсифицированное растительными жирами и маслами.

Россельхознадзор принял соответствующие меры в отношении небезопасной и некачественной продукции указанных производителей. Информация о фактах обнаружения несоответствий направлена в Роспотребнадзор. В случае повторного выявления несоответствий у этих предприятий будет рассмотрен вопрос о приостановлении экспорта продукции.

Источник Ссылка