23.09.2025

Россельхознадзор принял участие в пленарной сессии V Международной научной конференции «Качество и безопасность пищевой продукции», которая прошла 23 сентября. В рамках мероприятия обсуждались актуальные вопросы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, а также новые подходы к их контролю и сертификации.

На конференции были представлены доклады ведущих экспертов в области агрономии, ветеринарии и пищевых технологий. Участники обсудили современные методы анализа и мониторинга, а также важность научных исследований для повышения стандартов безопасности продуктов питания.

Россельхознадзор акцентировал внимание на необходимости сотрудничества между государственными органами, научными учреждениями и бизнесом для достижения высоких показателей в сфере качества и безопасности пищевой продукции. Ведомство также представило свои инициативы по улучшению контроля за импортом и экспортом продуктов, а также по борьбе с фальсификацией.

Конференция стала платформой для обмена опытом и лучшими практиками, что позволит улучшить систему контроля за качеством продуктов питания как в России, так и за её пределами. Участники выразили надежду на дальнейшее развитие сотрудничества в этой важной области.

Источник Ссылка