23.05.2024

Фестиваль «Рыбная неделя» пройдет на 31 площадке по всей Москве — Сергей Собянин

В этом году к нему присоединится более трех тысяч сетевых магазинов, свыше 140 рынков и ярмарок. В столице открывается восьмой фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя». В этом году он пройдет на 31 площадке в разных районах города. Об этом написал Сергей Собянин в своем блоге.

«На красочных фестивальных площадках будет представлен широчайший ассортимент рыбы и морепродуктов производителей со всей России и из стран ближнего зарубежья — более 600 наименований. Трепанга и краба синего доставят с Дальнего Востока, скумбрию и гребешка — с Курильских островов. Треску и модиолусов привезут из Мурманска, осетра и леща — из Астрахани. Муксуна и омуля выловили в Лене, а устриц и кильку — в Черном море», — рассказал Мэр Москвы.

На площадках также предложат готовые блюда, среди которых чипсы из тунца с сезамом, креветки на гриле, шашлычки из рыбы и другие деликатесы. Также к фестивалю присоединится более трех тысяч сетевых магазинов, свыше 140 рынков и ярмарок. Около 300 столичных ресторанов порадуют гостей специальным рыбным меню. Участвующие в «Рыбной неделе» заведения можно узнать по наклейке с логотипом фестиваля.

На фестивале можно будет не только попробовать вкусные блюда, но и научиться их готовить. Для посетителей организуют около 500 кулинарных мастер-классов. Профессионалы поделятся секретами простых и полезных блюд из рыбы, которые готовят в разных регионах России. Детям придутся по вкусу занятия по лепке фигурок морских обитателей из марципановой массы и украшению имбирного печенья в форме рыбок. Приобрести разнообразные морепродукты можно будет на двух больших рынках на Школьной улице и у фонтана «Каменный цветок» на ВДНХ. На рыбном рынке «Москва — на волне» и на Манежной площади пройдут кулинарные битвы. Столичные шеф-повара предложат оригинальные рецепты рыбных блюд, а победителей после дегустации определят зрители.

«Опытные рыбаки скажут, что лучшая уха получается из той рыбы, которую выловил сам. И у гостей будет возможность научиться забрасывать удочку — помимо кулинарных и творческих мастер-классов, будут мероприятия и для начинающих рыбаков. Профессиональные рыбаки расскажут о приманках и оснастках, а также дадут советы, как правильно выбрать место для рыбалки», — добавил Сергей Собянин.

Все желающие смогут побороться за призы в чемпионате по рыбной ловле. Профессионалы встретятся на берегу Москвы-реки в Капотне. Обладатель самого большого улова получит кубок «Московских сезонов» и один миллион рублей. Соревнования для любителей продлятся четыре выходных дня. Они смогут продемонстрировать свои умения на набережной парка «Музеон», у Большого Графского пруда в Вешняках и у Большого Чертановского пруда. Их тоже ждут ценные призы.

Ярким событием фестиваля будет костюмированная сап-регата 25 мая. Шествие на сап-бордах уже стало визитной карточкой фестиваля. А 26 мая зрителей ждет зрелищное соревнование за обладание кубком «Москва — на волне» среди сапсерферов. Все желающие смогут принять участие в увлекательной сап-экскурсии в сопровождении профессионального гида. Участники смогут посетить красивые городские площадки, узнать исторические факты и послушать легенды о набережных и мостах.

На Гольяновском пруду можно будет увидеть зрелищные показательные соревнования по сап-поло с участием призеров мировых первенств. Задача спортсменов — забить мяч в ворота противника с помощью весла, стоя на сапе. «“Москва — на волне. Рыбная неделя” — одно из самых ярких и увлекательных событий летнего сезона в столице. И его непременно стоит посетить, чтобы быть со столицей на одной волне!» — заключил Мэр Москвы.

Источник Ссылка